Замороженные томаты кубиками сохраняют большинство полезных свойств свежих помидоров, включая витамины и минералы, благодаря шоковой заморозке. В частности, они богаты витамином С, калием и ликопином, который обладает антиоксидантными свойствами и может снижать риск развития некоторых видов рака и сердечно-сосудистых заболеваний.
Калорийность замороженных помидоров
Калорийность замороженных томатов составляет 22 ккал на 100 грамм продукта.
Состав замороженных томатов
Замороженные помидоры, как и свежие, содержат в себе витамины: В1, В2, В5, В6, В9, С, К, Н и РР и микроэлементы, необходимые для нашего организма: калий, кальций, магний, цинк, железо и йод.
Полезные свойства замороженных томатов кубиками:
Богатство витаминами и минералами:
Сохраняют витамин С, калий, ликопин и другие полезные вещества.
Антиоксидантные свойства:
Ликопин, содержащийся в томатах, является мощным антиоксидантом, который помогает бороться со свободными радикалами и может снижать риск развития рака и сердечно-сосудистых заболеваний.
Улучшение пищеварения:
Содержат лимонную и яблочную кислоты, которые нормализуют работу пищеварительной системы и улучшают кислотно-щелочной баланс.
Снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний:
Калий и ликопин помогают поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы.
Удобство использования:
Нарезанные кубиками томаты готовы к добавлению в различные блюда, что экономит время на кухне.
Особенности замороженных томатов:
Сохранение вкуса:
Хотя замороженные томаты могут немного отличаться по вкусу от свежих, они сохраняют большую часть своего аромата.
